Bar e Ristorante
Jigeenyi nasce da un percorso di formazione rivolto a venti donne africane e medio-orientali per sviluppare laboratori interculturali di cucina e innovative esperienze di ristorazione.
I nostri piatti attraversano le cucine di Colombia, Congo, Gambia, Guinea, Iran, Marocco, Nigeria, Senegal, Somalia: possiamo proporre menù tematici e integrare con piatti italiani o internazionali. La nostra cucina è guidata da uno spirito globale e dalla ricerca della sostenibilità
Per prenotazioni potete telefonare al +39 353 3113671
ORARI
Mar.: 10.00 – 16.00
Mer. – Gio.: 10.00 – 00.00
Ven. – Sab.: 10.00 – 01.00
Dom. – Lun.: chiuso
In Vetrina
Arachidi e mix di frutta secca
€ 2,00
Olive
€ 2,00
Pan Nambè piccolo
€ 2,00
con salsa di fagioli all’occhio
Pan Nambè grande
€ 4,00
con salsa di fagioli all’occhio - la vera colazione senegalese!
Crostini
Bagnetto verde di Porta Palazzo
€ 3,00
con pane tostato
Salsa yassa
€ 3,00
cipolla caramellata, senape, spezie con pane tostato
Salsa rossa speziata
€ 3,00
con pane tostato
Piatti Veg
Spinaci al limone fermentato
€ 5,00
Hummus con pane carasau
€ 5,00
Fritti
Dolcetti a tutte le ore
I Nostri piatti della sera
Pollo yassa
€ 12,00
pollo marinato con salsa alle cipolle caramellate e senape, servito con riso
Brochette
€ 12,00
spiedini di manzo marinati e speziati, serviti con contorno
Verdure arrostite in salsa mafè
€ 10,00
verdure di stagione al forno in salsa di arachidi
Falafel burger
€ 8,00
burger di ceci e aromatiche falafel con maio vegana e insalata, con contorno
hummus roll
€ 8,00
roll con hummus, verdure al forno e insalata, servito con contorno
piatto vegano
piatto con prodotti senza glutine, ma cuciniamo tutto nella stessa cucina
piatto piccante
secondo le stagionalità e le dinamiche di preparazione le materie prime e/o i semilavorati possono essere sottoposti ad abbattimento di temperatura nella nostra cucina o all’origine
La nostra cucina è 100% halal.
Allergie o intolleranze? Chiedi il nostro manuale degli allergeni: saremo felici di aiutarti.
